電子レンジよりも甘くて美味しい
さつまいもを簡単に早く蒸したい方は、電子レンジで!
でも、もう少し時間をかけてもいいから甘く美味しく食べたい人は炊飯器がおすすめ。
じっくり保温でさつまいもの甘さが引き出されます。
炊飯器に入れるだけ!ほったらかしで超簡単蒸し
作り方も手順も超簡単!
炊飯器に3cm〜(200cc〜)ほどの水を入れ、さつまいもを入れて炊飯ボタンを押したら、あとは1時間〜保温するだけ。
(水が少なすぎると空焚きになるので注意)
出来上がったら、水気を切って食べるだけ。
私は寝る前にスイッチポンして、次の日食べる。ちょうどいいヘルシー朝ごはんになる。
寝ている間に美味しく出来上がる。
炊飯器でじっくり蒸すので、中までホクホクで甘みがひき出されます。レンチンより美味しい。
さつまいも以外でも美味しく作れる
この炊飯器蒸しは、さつまいも以外でも美味しい。
例えば、じゃがいも、カボチャ、里芋等。
火加減や調理時間を気にする心配もなく、蒸し器やアルミで包んでオーブン焼きよりも低エネルギー。
ラップで包んでプラスチックゴミを出す心配もない。
先日テレビで、香港では炊飯器で蒸す食べ方が一般的というニュースを見た。
やっぱり、炊飯器の方が美味しいよね!と思った。
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