気になっていたファミレスジョナサンの大豆ミート
最近、色々な大豆ミートを食べている中
先日、ジョナサンにも大豆ミートメニューがあることを知り、気になっていた。（その時は他のもの注文した後で知り、食べなかったから。）
早速、入店して注文。メニュー名は「ファームミートハンバーグのサラダプレート」1209円（税込）でした。
他のメニューは見当たりませんでしたので、おそらく、大豆ミートはこの一品のみ。
大豆ミートのファームミートハンバーグのサラダプレートがテーブルに到着。
見た目は普通にハンバーグプレートですね。美味しいそう。
カットしてもハンバーグの見た目
ザクっとカットすると、みじん切り玉ねぎが見えて、普通にお肉のハンバーグに見える。
フォークを入れたらジューシーさがわかった
口に入れようと一口大にカットしてフォークで刺したら、
「あれ！？」
脂がジュワッてなって、すっごくジューシーな感じがする。
言われなければ大豆で作ったってわからないかも？
パク！！
ん！？美味しいよ。大豆っぽさはない。
食感的には、イシイのハンバーグみたいな感じ。（わかる人はわかるはず？）
玉ねぎないと大豆ミートの風味が感じられちゃうかも。だから、玉ねぎのみじん切りいい仕事してます。
これ、揚げたりソテーとかじゃなく、パンに挟んで食べたら美味しい大豆ミートのような気がする。
サクサクのトーストに野菜と一緒に挟んで食べたいなぁ。
大豆ミート代替肉メニューが増えるといいな
すかいらーくグループは大豆ミート以外にも持ち帰りパックを無料でくれたり、食品ロス削減、SDGsに貢献してる。いいですね。
でも、せっかく美味しい大豆ミート。もっとメニューが増えたら嬉しい。
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