簡単パンプティングの作り方
<材料>
・余ったパン耳や固くなったパン
・卵 1個
・牛乳 150cc
・砂糖 or はちみつ 大さじ1強
・バニラエッセンス or シナモン 適量(お好みで)
<作り方>
パンを好きな大きさにカットし、卵、牛乳、砂糖等を合わせた液に10分漬けてオーブントースター(200度10分)かオーブン(220度15分)で焼くだけ。
写真は焼く前の状態です。
焼くと表面がカリッと中がふんわり美味しいです。
ホームベーカリーで焼いたパンの耳や焼き上がりが失敗してしまった自家製パンなどもリメイクできます。
砂糖を入れずに、ハムやチーズ、パセリなどを入れるとご飯系パンプティングで楽しめます。
フレンチトースト以外で食べたくなったらぜひおすすめです!
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